식약처정책2 식품 속 이물 발견 시 1399로 간편 신고, 이제 방문택배로 쉽게 신고하세요! [목차]이물신고, 왜 중요할까?기존 신고 방식의 불편함식약처의 새로운 대응: 방문택배 서비스 3-1. 서비스 개요 3-2. 주요 장점과 기대 효과 3-3. 서비스 대상 및 적용 범위이물신고 방법 총정리이 서비스가 갖는 사회적 의미맺으며: 식품 안전, 소비자의 손끝에서 시작된다1. 이물신고, 왜 중요할까?현대 사회에서 식품의 안전성은 단순한 위생을 넘어서 공공의 건강과 직결되는 핵심 이슈입니다. 식품에서 이물이 발견되면 소비자는 불쾌감을 넘어 건강상 위험에 노출될 수 있으며, 이는 해당 업체와 유통 체계 전반에 대한 신뢰 저하로 이어집니다. 따라서 이물 발견 시 즉각적인 신고와 대응이 중요합니다. 그러나 지금까지는 그 과정이 매우 번거로웠습니다.2. 기존 신고 방식의 불편함그동안 소비자가 식품에서 이물을 .. 2025. 4. 12. 봄철 식중독 주의보! 배달음식 퍼프린젠스균 확산 원인과 식약처 대응 총정리 📌 목차봄철과 식중독: 계절이 만든 위기퍼프린젠스균이란? 익혀도 살아남는 미생물의 위협배달음식과 도시락: 식중독의 새로운 경로정부 대응: 식약처의 간담회와 정책 방향대량 조리식품의 위생관리 수칙소비자가 실천할 수 있는 식중독 예방법정책과 현장의 연결고리: 앞으로의 과제1. 봄철과 식중독: 계절이 만든 위기3월에서 5월, 따뜻한 봄철은 나들이와 외출이 많아지는 계절입니다. 하지만 우리가 간과하기 쉬운 점은 이 시기가 식중독 발생의 주의 시기라는 사실입니다. 기온이 상승하면서 세균이 번식하기 좋은 환경이 조성되기 때문입니다.실제로 식품의약품안전처에 따르면 봄철 식중독 사고 중 상당수가 퍼프린젠스균에 의한 것으로 분석되고 있으며, 특히 배달음식, 도시락, 김밥 등 가공된 조리식품에서 자주 발견됩니다.2. 퍼.. 2025. 3. 29. 이전 1 다음
